Extragyors minitorta

Barátnőmékhez mentünk babalátogatóba, de a látogatás lehetősége aznap derült ki, így hiába készültem én a babának ajándékkal, a mamát se lehet ilyenkor kihagyni. Szerettem volna eredetileg egy igazi babaérkezős tortát készíteni neki, de arra már nem maradt idő, így a kész tervet félretettem egy másik alkalomra és gyorsan összedobtam ezt a pici, de nőies tortácskát.

Maradék piskótából szabtam egy nagy bögre segítségével az alsó emelethez két lapot, a felsőhöz pedig nagy pogácsaszaggatóval még kettőt. A töltelékhez maradék csokiganachet turbóztam fel tejszínhabbal, az alsó szintre étcsokisat, a felsőhöz epres fehércsokisat. Végül a többi ganache-val bevontam és marcipánnal burkoltam. A díszítés gyors kézimunka eredménye. Rézszínű lüszterfestékkel árnyékoltam a rózsát és arannyal pamacsoltam körbe az alsó részt. Sajnos megint keresztbetett a hőség és kicsit "megizzadt" a marcipán, ezért a felső árnyékolás már inkább úgymond antikra sikeredett, de utólag úgy látom, hogy jól is mutat a kicsit felhős hatás.