2015. július 22., szerda

Állandó tanfolyamok a Pixie Pie tortaműhelyben




Az utóbbi időben - nagy örömömre - igény mutatkozott állandó tanfolyamok bevezetésére is a Pixie Pie műhelyben, így megszületett az első ilyen lehetőség, mellyel remélem sokak segítségére lehetek.

Kezdő tortadíszítőknek nagy segítséget jelenthet, ha gyakorlottabb személytől elleshetik a szép, ráncmentes tortaburkolás technikáját, így alapfokú tortadíszítő tanfolyamunkon szakszerű útmutatást kaptok ehhez.
A drótos cukorvirág technika alapjainak bemutatását egy gyöngyös bibével készülő fantáziavirág elkészítésén fogjuk együtt gyakorolni, mely lehetőséget nyújt majd nektek, hogy tovább fejlődjetek a témában.
Az elkészült tortát hazavihetitek, a munkához minden eszközt biztosítunk. A munka 4-5 órát vesz igénybe.

A tanfolyam minden hónap második szerdáján elérhető, de csoportos jelentkezés esetén lehetőség van az időponton változtatni.

Jelentkezés: pixietorta@gmail.com
A tanfolyam ára 15.000,-Ft.

További részletekért katt IDE 


2015. július 12., vasárnap

Romantikus virágos




Egy napra két szolidan elegáns, virágos tortát is rendeltek a minap, így azt gondoltam ki, hogy hasonlóképpen díszítem majd őket.
Miközben a virágokat formázgattam, kigondoltam, hogy a szegélydíszítést is összehangolom, így született ez a kis áttört mintázat, amit rögtön két árnyalatban is felhasználtam.
Nagyon megörültem magamnak, hogy ilyen jól kiokoskodtam a dolgot, úgyhogy ebből biztos fogtok még más verziókat is látni tőlem. :)

A nagyobbacska egy fehércsokis-málnás tortabelsőt rejtett, a kisebbecske pedig mascarponés málnásat.




2015. június 22., hétfő

Marcipánfigura készítő workshop





A kezdőkre is gondolva alapfokú figurakészítő tanfolyamot indítottunk. :)

Ha érdekel benneteket, hogy használjátok a marcipánt tortadíszítésre és milyen alaptechnikákat érdemes elsajátítani ahhoz, hogy önállóan is készíthessetek marcipánfigurákat, gyertek el és megmutatom!

Ezt a programot kifejezetten úgy alakítottuk ki, hogy előképzettség nélkül is boldogulhassatok, ezért kiváló alkalom arra, hogy akár nagyobbacska gyerkőceitekkel együtt is eljöhessetek, mert ők még benne vannak a "gyurmázásban" és klassz családi programot kerekíthettek belőle.

A legújabb tanfolyamokról és workshopokról itt tájékozódhattok: http://pixiepie.hu/tanfolyamok/
Az aktuális tengeri állatkás meghirdetett dátumok közül már csak június 30-ra van helyünk, de tervezünk még egy pót-időpontot is július hónapra.
Jelentkezzetek bátran! :)


2015. június 2., kedd

Kutyás torták gyűjteménye



A múltkori cicadömping után  most a kutyás torták találtak meg, össze is gyűjtöttem Nektek egy csokorba. :)



Mancs őrjárat torta



Susie és Tekergő torta 
Susie nélkül...



Rotweiler torta



101 kiskutya torta

2015. május 19., kedd

Figurakészítő tanfolyam!




Királylány figura készítése a Pixie Pie tortaműhelyben!
Ha szeretnétek emberi figura készítési technikátokat egy magasabb szintre emelni, itt a helyetek! smile hangulatjel Arcformázást, merevítési technikákat és "öltöztetést" tanulhattok ez alkalommal, majd az elkészült figurát hazavihetitek, hogy a további munkátokban is inspiráljon. 
A munka 7-8 órát vesz igénybe, minden eszközt és alapanyagot biztosítunk, csak magatokat hozzátok! smile hangulatjel

2015. április 28., kedd

Kis tavaszi madárcsicsergés



Tudtátok, hogy már oktatóvideókat is forgatok? :)

A Learn Cake Decorating Online nemzetközi oldala tortadíszítésre specializált oktatóvideókat készít, és abban a szerencsében részesültem, hogy Magyarországról én lehetek az egyik olyan oktató, aki tortaötleteivel megbombázhatja az arra kíváncsiakat. :)

Direkt erre a célra készítettem például ezeket a kis szerelmetes madárkákat is.
Ha Ti is szeretnétek lépésről-lépésre megtanulni, hogyan készül egy ilyen torta a hozzá tartozó figurákkal, részletes instrukciókkal ellátva megtanulhatjátok az LCDO rendszeréhez csatlakozva. Addig is álljon itt egy kis előzetes :)



És pár pillanatkép...






2015. április 21., kedd

Golfos torta




Szalay Balázs 50. születésnapjára készítettem ezt a tortát, akit az egyik legeredményesebb Dakar rally versenyzőként tartanak számon.
Konkrétan ő volt az első magyar autóversenyző, aki sikerrel teljesítette a távot, így örökre beírta magát a Dakar rally magyar sikertörténetébe.

Amint a torta témája is mutatja, nem csak egy sportágban van otthon, most konkrétan barátai és ismerősei lepték meg általam eképpen, hogy ne mindig csak Dakar-témájú tortája legyen. :)
Kívánom neki, hogy a golfban is hasonlóan jó eredményeket érjen el!

Igyekeztem nem túl bántó karikatúrát készíteni róla (sose lehet tudni, ki mennyire hiú ugye... ), így az én szememben jellegzetesnek tűnő mosolygós szájtartását próbáltam kiemelni.

Az alsó szint tonkababbal fűszerezett csokikrémet rejtett, középen csokis túrót áfonyával és legfelül vaníliás-málnás tortát.

Isten éltesse sokáig!

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails