2015. február 27., péntek

Érdekes torták gyűjteménye




Van az úgy, hogy az ember bizarr kívánságoknak próbál eleget tenni. :)

Álljon hát itt néhány torta, amik kimerítik úgy vélem az "érdekes" kategóriát, s meggyötörtek rendesen. Én esküszöm, nagyon igyekeztem!

Itt, amint látszik, az volt a gyermeki kívánalom, hogy Darth Vaderes torta legyen, de mindenképp szivárvánnyal. Hát, nem tudom, a Nagyúr miképp véleményezte volna ezt az ügyletet, mindenesetre ez lett a végeredmény. :)



Emitt teniszezik egy kutya. No comment...



A kis kenus csapat még csak oké. De mit keres itt ez a hogyishíják?



És a címszereplő Grincs ugyebár. Pónival. Gondoltam, akkor már legyen távolba révedő a tekintete, mint aki nem tudja, hogy is került ő ide. Én sem tudom...



2015. február 21., szombat

Frakk, a macskák réme



Egy tündéri kis hároméves tortáját készíthettem el újra és olyan témát is kaptam hozzá, amilyen öt éves pályafutásom alatt még nem volt. :)

Frakk figurája úgy látszik nem csak az idősebb korosztály szívét dobogtatja meg, a mai gyerkőcök között is vannak rajongói.  
Egy viszonylag ritka animációs technikával készült ez a rajzfilm még a 70-es években, ugyanis papírból vágták ki a figurákat, ami talán nem is tűnik fel mindenkinek, amikor nézi. Én nagyon szeretem az ilyen típusú, sorból kilógó megoldásokat, egészen egyéni hangulatot tud kölcsönözni egy-egy alkotásnak. Ha újra születnék, szívesen dolgoznék egy ilyen rajzfilmstúdióban, úgyhogy bízom a reinkarnációban. :))

Belülről áfonyás-vaníliás volt a torta, remélem ízlett az ünnepeltnek is.

Jázminkának a harmadik szülinapi tortáját volt szerencsém megsütni, remélem az esküvőjéig elkísérhetem majd a tortáimmal. ;)


2015. február 14., szombat

Japán baba




Bemutatom az aktuális kis kedvencemet! :)

Nem is olyan kicsi, 40 szeletes volt és imádtam!
Nagy lelkesedésemben majdnem elkezdtem tovább cizellálgatni, úgyhogy erőszakkal kellett lefognom a saját kezemet, hogy ne tegyem. :))
Úgy érzem jól tettem, mert így jó, ahogy van. A babácska kicsit az orosz matrjoska-babákra hajaz szerintem, biztos van valami közös gyökerük, ha azt nézzük...

Az alsó, legnagyobb szint mangós-citrusos, a középső kókusz-csoki, a legfelső pedig narancsvirágos-citrusos volt. Azt hiszem most így, hogy leírtam, jól meg is éheztem, megyek csípek valamit... :D




2015. január 31., szombat

Félpucér meglepetés





Az ide tartozó sztori annyi, hogy az ünnepelt hölgynek egy félmeztelen pasi adta át a tortát. Sajnos az eseményt mi, szürke eminenciások nem láthattuk. grin hangulatjel

A figuránál kimondottan karikatúra hatásra törekedtem, az volt a terv, hogy a lehető legnyálasabb bájgúnár képét öltöm a fiatalúrra, hát ez lett belőle. Kicsit tyúkmellű szegényem, de a miénk. Remélem a torta átadója szimpatikusabb volt... hihi...

Meggyes trüffelkrémmel készült és marcipános cukormasszával vontuk be.

Csak a szívecskék miatt szólunk, hogy Valentin-napi tortára előrendelést felveszünk... wink hangulatjel

2015. január 21., szerda

Balerinák és újdonságok




Új év, új feladatok.

Idén először a Bourbon Kreatív Élménykonyhában is lesz Pixie-workshop, egészen konkrétan először február 21-én.

Aktuális félnapos tanfolyamunkon megmutatom a cukormasszával való fodrozás technikáját és egy cuki balerina figurát is elkészítünk marcipánból.
Az elkészült tortát mindenki hazaviheti, hogy a család is részesüljön az örömökből! :) Én igyekszem majd jó hangulatot teremteni és kézzelfogható tudást átadni.

Helyszín:

Bourbon Élménykonyha
Budapest 14. kerület, Fogarasi út 45-51. II. emelet

jelentkezni lehet: info@bourbonkonyha.hu




2015. január 5., hétfő

Újra egy kis steampunk




Imádom ezt a stílust, mondtam már?!

Amikor befutott a megrendelés, hogy egy régi tortám szolgáljon inspirációul egy fiatal lány szülinapi tortájához, rögtön fellelkesültem. Gondoltam, milyen jó lesz egy sok évvel ezelőtti dolgot a mostani képességeimmel, kicsit jobban feljavítva összehozni, de aztán eszembe jutott, hogy a fogaskerekeket már akkoriban is milyen macera volt kivagdosni, így némileg elbizonytalanodtam.
Ami azóta sem változott, hogy nem sokan vannak még rákattanva nálunk erre a stílusirányzatra, pedig azt gondoltam, ezt is elcsépelik nálunk majd hamar, mint azt sok más témában (lásd. kalocsai :P ) láthattuk. Persze jó lenne még kidolgozni valami klassz témát, mert ez inkább az elegánsabb, alkalmi vonalat képviseli, de nem panaszkodom. :)



Anno 2011-ben készült a mintául szolgáló darab, amit még az akkori webcuki versenyre készítettem. Így utólag szemlélve nem volt valami szépen kidolgozott versenymunka, pedig emlékszem nagyon büszke voltam magamra, amikor kész lett. :))
Most annyi volt a feladat, hogy valami hasonló, finom, nőies darabot hozzak össze, ezért rögtön a beige-terakotta-fehér színösszeállítás ötlött eszembe, kis bronzos hatással kiegészítve. A fogaskerekekkel megint elmolyoltam egy sort, úgyhogy muszáj lesz valami szilikon formát szerválnom, ha a jövőben is szeretnék ilyet csinálni.

Ennek a konkrét darabnak az alsó szintje citromos mascarpone krémmel és lemon curd örvényekkel volt töltve, nagyon puha citrusos piskótában, felül pedig a fűzős rész csokitortát rejtett.



Korábbi tortáim a témában:







2015. január 1., csütörtök

Hello 2015!


BÚÉK Mindenkinek! :)
Legyen olyan szép évetek, amilyet magamnak is kívánok! ;)
Csirióóóóó.....



forrás: http://www.petrab.co.uk/

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails