2010. szeptember 13., hétfő

Málnás túrótorta mogyorós tésztatalppal



Ezt az egyszerű külsejű gyümölcstortát csak azért mutatom meg mindenkinek, mert a visszajelzések szerint kiválóan-remekül bevállt hozzá a minap kikísérletezett és szabadalmaztatásra váró mogyorós-barnacukros omlós tésztám. :) A viccet félretéve, tényleg nagyon jól passzol az efféle sütikhez és tortákhoz, illetve úgy látom, hogy kifejezetten a savanykás gyümölcsökhöz illik.

25 cm-es tortaformában készült és éppen elegendő volt hozzá a múltkori kosárkákhoz készített adag, a tészta receptje megtalálható ITT. A túrós réteg szintén a blogra már feltett ribizlis tejszínes túrótortánál használt krém alapján készült (pontos recept ITT), azzal a különbséggel, hogy nem krémes, hanem szemcsés tehéntúrót használtam hozzá.

A tetejére kb. 40 dkg málna és málnalével készült gyümölcszselé került.

4 megjegyzés:

  1. Ohh, elolvadok a gyönyörűségtől! Ez pont az én ízlésem Pixie!:)

    VálaszTörlés
  2. Málnás torta...málnaaaaa...imádom a málnát. Ez pedig egy kifejezetten dekoratív torta :)

    VálaszTörlés

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails